Γαλατόπιτα

Προετοιμασία 5’ Ψήσιμο 35’

Υλικά που θα χρειαστούμε :

330gr μείγμα για ΓΑΛΑΤΟΠΙΤΑ (μια συσκευασία)

1000 ml ΓΑΛΑ

30 gr Βούτυρο (προαιρετικά))

Εκτέλεση:

Βήμα 1. Βάζουμε το γάλα με το μείγμα σε μια κατσαρόλα να ζεσταθούν μαζί και ανακατεύουμε εωσού χυλώσουν

Βήμα 2. Το κατεβάζουμε αμέσως από την φωτιά και προσθέτουμε κρύο βούτυρο (προεαιρετικά))

Βήμα 3. Τοποθετούμε το μείγμα σε βουτυρωμένα και αλευρωμένα ταψιά (2 χ 650gr)

Βήμα 4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο (180ο C) για 35’ περίπου τα 650gr.

Σημ. Για γιουρτόπιτα αντικαταστήστε την μισή ποσότητα γάλα με γιαούρτι και για CHEESE CAKE την μισή ποσότητα γάλα με κρέμα τυρί

Μεταφορά και αποθήκευση σε δροσερό μέρος

Συστατικά: Ζάχαρη, Σιμιγδάλι , σιρόπι γλυκόζης , πλήρες αυγό σε σκόνη, γάλα σε σκόνη, φυτικά λιπαρά, σταθεροποιητές: τροποποιημένο άμυλο, αλγινικό νάτριο, γαλακτοματοποιητές: μονό και δι γλυκερίδια των λιπαρών οξέων, αρωματικές ύλες, συντηρητικό : σορβικό κάλιο, Χρωστική: καροτένιο

Ενέργεια 324kcal/1489kj

Πρωτείνες 13

Υδατάνθρακες 58

Λιπαρά 8